Pâine cu aerisire CAST + BOPP – kit complet
Descriere
Descriere produs
Pungi pentru pâine care lasă aburul să iasă: 3.000 de bucăți cu aerisire, în folie CAST și BOPP
Cea mai frecventă problemă a pâinii ambalate este condensul: picături pe interiorul pungii, coajă moale, aspect neîngrijit pe raft. Setul acesta rezolvă problema din start: toate cele 3.000 de pungi au găuri de aerisire, iar cele două tipuri de folie, CAST și BOPP, îți permit să alegi ambalajul potrivit pentru fiecare tip de pâine.
Setul conține
| Folie | Dimensiune | Grosime | Aerisire | Bucăți |
|---|---|---|---|---|
| CAST | 30 × 50 cm | – | gaură de aerisire | 500 |
| BOPP | 26,5 × 35 cm | 20 µm | 2 găuri | 1.000 |
| BOPP | 25 × 46 cm | 20 µm | 2 găuri | 1.500 |
Ghid rapid: ce pungă alegi
| Pâine | CAST 30 × 50 | BOPP 26,5 × 35 | BOPP 25 × 46 |
|---|---|---|---|
| Pâine rotundă, de țară, cu maia | ✔ | ||
| Pâine mare de 1 kg | ✔ | ||
| Pâine în formă de 400–500 g | ✔ | ||
| Pâine feliată, pâine toast | ✔ | ||
| Chifle și pâinici la pachet | ✔ | ||
| Franzelă, pâine lungă de casă | ✔ | ||
| Pâine în tavă, alungită | ✔ |
CAST și BOPP, pe scurt
| Folie CAST | Folie BOPP | |
|---|---|---|
| Textură | moale, flexibilă | rigidă, fermă |
| Aspect | transparent | cristal, lucios |
| Comportament pe coajă tare | se mulează, rezistă la zgâriere | își păstrează forma |
| Potrivită pentru | pâini mari, rustice, neregulate | pâini în formă, vitrină |
Ce schimbă aerisirea
Coaja rămâne coajă. Umezeala nu se mai întoarce în pâine, iar coaja nu se înmoaie.
Folia rămâne curată. Fără picături de condens, produsul arată proaspăt și apetisant pe raft.
Ambalezi mai repede. Nu trebuie să aștepți ore întregi răcirea completă a producției înainte de ambalare.
Igienă la vânzare. Pâinea e protejată de atingere și praf, iar clientul o ia direct în pungă.
Pentru cine este setul
- Brutării de cartier și artizanale;
- Fabrici de pâine care livrează în magazine;
- Magazine cu raion de panificație proprie;
- Producători de pâine cu maia și pâine de țară;
- Vânzători în piețe și la târguri.
Întrebări de la clienți
De ce cele mai multe pungi sunt de 25 × 46 cm?
Este formatul pentru pâinea lungă și franzela, care se vând cel mai des, deci se consumă cel mai repede.
Pâinea se usucă mai repede într-o pungă cu aerisire?
Găurile lasă să iasă aburul, nu expun pâinea la aer ca o pungă deschisă. Pentru vânzarea de zi cu zi, pâinea își păstrează prospețimea și coaja.
Cu ce închid pungile?
Cu un dispozitiv de închis pungi cu bandă adezivă, cu clipsuri sau prin pliere sub pâine. Dispozitivul și banda sunt disponibile separat.